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冬笋炒鸡片的做法步骤

1.鸡胸切片放料酒，淀粉浆15分钟，木耳泡发。

2.胡萝卜，冬笋切片。

3.冬笋放水中煮开，煮3分钟捞出控水。

4.锅中放油炒鸡片至变色，捞出。

5.锅中留油，先炒胡萝卜两分钟，在放木耳炒2分钟放入鸡片。

6.生抽，盐，料酒，白糖调汁倒入锅中炒匀。

7.盛出。